Hentet fra NAV Arbeidsplassen

Graffi Grill Solsiden søker assisterende restaurantsjef

Fox Grill Solsiden AS · 📍 Trondheim, Trøndelag

FastHeltidHotell og restaurant

🎯 Hvor godt passer denne deg?

Last opp CV-en din (1 minutt), så rangerer vi alle stillinger etter din profil. Last opp CV →

Om stillingen

Graffi Grill Solsiden søker assisterende restaurantsjef
Hva vi ser etter

Vi ser etter deg som kan bidra til å løfte vår restaurant videre. Dette er en operativ stilling med avsatt tid til administrativt arbeid. Du må påregne mye tid i service hvor du også serverer selv og møter gjestene. Vi er opptatt av å skape god stemning og digge matopplevelser.

Vi ser blant annet etter:

Erfaring fra bransjen. Som minimum har du jobbet i restaurant i 2 år og har noe ledererfaring.

Lidenskap for service og gode gjesteopplevelser.
God orden, planmessighet og øye for detaljer.
Gode kommunikasjonsevner og svært utadvendt.
Beherske norsk og engelsk muntlig og skriftlig.
Sans for salg og øye for bemanningsplanlegging.

Initiativrik og har evnen til å jobbe strukturert og selvstendig, samt være en dyktig motivator for de ansatte.

Opptatt av å spille på lag med resten av ledergruppen og gjøre hverandre gode.
Personlige egenskaper:
Du er serviceorientert, fleksibel og flink til å støtte andre
Du har god arbeidskapasitet og liker å jobbe under press
Du er selvgående, tar initiativ og liker å få ansvar

Send søknad og CV med bilde på e-post snarest. Vennligst skriv kort om relevant erfaring, din motivasjon for å jobbe hos oss og hvorfor du tenker at du er riktig person for stillingen. Vi vil oppfordre deg til å oppgi 2 relevante referanser på CV.

Arbeidsoppgaver
Blandt arbeidoppgavene nevnes:
Restauranten og gjestene
Bookinger
Varebestillinger
Innkjøp
Forefallende arbeid
Timelister
Daglige/ukentlige rutiner
Varetelling
Alltid ha fokus på best mulig omsetning og effektiv drift
Tilrettelegging av personal- og ledermøter
Overvåikning av renhold og hygiene i avdelingen
Vi tilbyr
Et energisk arbeidsmiljø med hyggelige og engasjerte kollegaer.
Være med på å utvikle konsept og drift.
Muligheter for personlig og faglig utvikling.
Deltakelse på Graffi sitt lederutviklingsprogram.
Konkurransedyktige lønns- og arbeidsbetingelser.